| 金 魂 冠（きんこんかん） |
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小豆飴と香り豊かな金柑を薯蕷の皮で包み蒸した上品なお菓子です。
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| 品番 |
商品名 |
価格 |
| 0301 |
６個 箱入り
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１，４１０円(税込) |
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| 0302 |
１０個 箱入り |
２，２７０円(税込) |
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| 禅寺丸（ぜんじまる）の里 |
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| 昔より町田は禅寺丸柿の産地で季節には市場の店先を賑わしたと申します。今も町田の多くの農家で禅寺丸柿をワイン用として出荷されております。中餡は手亡に柿の果肉を使用して居ります。 |
| 品番 |
商品名 |
価格 |
| 0401 |
６個 箱入り
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１，１９０円(税込) |
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| 0402 |
１０個 箱入り |
１，９２０円(税込) |
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| 七 国 山（ななくにやま） |
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七国山は町田市中心部の高台に位置して、鎌倉道頂上わきに鎌倉井戸とよばれる井戸があります。
元弘3年5月16日府中関戸の払暁戦に勝った新田義貞の軍勢が鎌倉をさして敗走する北条泰家を追ってこの山を越えたとき軍馬にこの井戸の水を与えたと言い伝えが残っております。
七国山という名はここからのながめがとてもすばらしく相模や甲斐(山梨）の国など七っの国が見えたことに由来しております。
町田銘菓｢七国山」は白餡に、大粒のやわらかい栗を使用しまろやかな味に仕上げた、焼き菓子です。 |
| 品番 |
商品名 |
価格 |
| 0501 |
６個 箱入り
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１，３５０円(税込) |
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| 0502 |
１０個 箱入り |
２，１７０円(税込) |
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| 花がさね |
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町田を代表する神殿に菅原神社があり、その境内に永い歴史にはぐくまれた多くの桜の古木があります。
じっくりと練りあげた丹波大納言の餡にソフトな栗を添えた一口羊かんの｢花がさね」はその花びらにちなんで名付けました。
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| 品番 |
商品名 |
価格 |
| 0601 |
６個 箱入り
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１，３５０円(税込) |
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| 0602 |
１０個 箱入り |
２，１７０円(税込) |
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| 旅人初しぐれ |
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成瀬街道には松尾芭蕉が旅の折によんだ
“旅人と我名呼ばれん初しぐれ”の歌碑が残っています。
抹茶入の白小豆こし餡に大納言小豆にくるみを入れた風情あるお菓子に“旅人初しぐれ”と名づけました。 |
| 品番 |
商品名 |
価格 |
| 0701 |
６個 箱入り
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１，４１０円(税込) |
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| 0702 |
１０個 箱入り |
２，２７０円(税込) |
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| 鞍掛（くらかけ）の松 |
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新田義貞は、鎌倉攻めの際に松の木に鞍を掛けて休んだと言い伝えが残っています。
小豆時雨風に仕上げた外皮は松の木に見立ててシナモン入りの白餡がシャレた味わいです。
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| 品番 |
商品名 |
価格 |
| 0801 |
８個 箱入り
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１，３７０円(税込) |
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| 0802 |
１４個 箱入り |
２，３２０円(税込) |
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| 弥生ヶ丘（やよいがおか）最中 |
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弥生式住居が見つかった本町田遺跡。美しい自然の中での古代人の生活がしのばれる環境です。
丹波大納言を使用し、ひとつひとつまごころ込めてお作りいたしました。 |
| 品番 |
商品名 |
価格 |
| 0901 |
１０個 箱入り |
１，５９０円(税込) |
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| 富 久 梅（ふくうめ） |
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町田市の中心部に薬師池公園があります。遠く江戸の昔から歴史物語の地として市民に親しまれております。
その一角に、春はきれいな花を夏には青い実を結ぶ梅の木が目に映ります。
銘菓｢富久梅」はその梅にちなんで名付けました。
本場紀州の梅の実に純和風菓子の味をそえてまるごと包みこみました。 |
| 品番 |
商品名 |
価格 |
| 1001 |
６個 箱入り
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１，２９０円(税込) |
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| 1002 |
１０個 箱入り |
２，０７０円(税込) |
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| 大 地 沢 |
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水羊羹(抹茶、こしあん）
ゼリー(栗さざれ、金柑）
すがすがしい味で季節を語る夏菓子
口どけの良さが自慢の水羊羹・ゼリーは、冷やしていただくとより一層の風味があふれます。夏のご進物にどうぞ。
※季節限定商品（販売期間：５月〜９月中旬） |
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| ど ら 焼 |
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【栗どら・梅どら･どら焼き・餅どら】
北海道産豆を使用し、淡白な甘味と滋味に富んだやわらかい良質の餡に練りあげ、ふっくらと焼き上げた皮で包みました。それぞれにふくよかな味わいのあるどら焼きです。 |
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| 鞍掛の松の実サブレー |
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新田義貞は、鎌倉攻めの際に松の木に鞍を掛けて休んだと言い伝えが残っています。
その松の形をお菓子に託し、フレッシュバターをたっぷり使い、松の実を混ぜて香ばしく焼き上げたサブレーです。 |
| 品番 |
商品名 |
価格 |
| 1301 |
１２枚 箱入り
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１，３７０円(税込) |
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| 1302 |
２４個 箱入り |
２，６１０円(税込) |
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